feat: Version 3.3.4 - Nouvelle architecture pages, optimisations widgets Flutter et API

- Mise à jour VERSION vers 3.3.4
- Optimisations et révisions architecture API (deploy-api.sh, scripts de migration)
- Ajout documentation Stripe Tap to Pay complète
- Migration vers polices Inter Variable pour Flutter
- Optimisations build Android et nettoyage fichiers temporaires
- Amélioration système de déploiement avec gestion backups
- Ajout scripts CRON et migrations base de données

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

api/data/README.md

@@ -0,0 +1,30 @@
+# Répertoire data
+
+Ce répertoire contient les données de référence pour l'API.
+
+## Fichiers
+
+- `stripe_certified_devices.json` (optionnel) : Liste personnalisée des appareils certifiés Stripe Tap to Pay
+
+## Format stripe_certified_devices.json
+
+Si vous souhaitez ajouter des appareils supplémentaires à la liste intégrée, créez un fichier `stripe_certified_devices.json` avec le format suivant :
+
+```json
+[
+  {
+    "manufacturer": "Samsung",
+    "model": "Galaxy A55",
+    "model_identifier": "SM-A556B",
+    "min_android_version": 14
+  },
+  {
+    "manufacturer": "Fairphone",
+    "model": "Fairphone 5",
+    "model_identifier": "FP5",
+    "min_android_version": 13
+  }
+]
+```
+
+Les appareils dans ce fichier seront ajoutés à la liste intégrée dans le script CRON.