feat: Version 3.3.4 - Nouvelle architecture pages, optimisations widgets Flutter et API

- Mise à jour VERSION vers 3.3.4
- Optimisations et révisions architecture API (deploy-api.sh, scripts de migration)
- Ajout documentation Stripe Tap to Pay complète
- Migration vers polices Inter Variable pour Flutter
- Optimisations build Android et nettoyage fichiers temporaires
- Amélioration système de déploiement avec gestion backups
- Ajout scripts CRON et migrations base de données

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

app/lib/presentation/widgets/sector_distribution_card.dart

@@ -305,8 +305,8 @@ class _SectorDistributionCardState extends State<SectorDistributionCard> {
     final bool hasPassages = count > 0;
     final textColor = hasPassages ? Colors.black87 : Colors.grey;
 
-    // Vérifier si l'utilisateur est admin
-    final bool isAdmin = CurrentUserService.instance.canAccessAdmin;
+    // Vérifier si l'utilisateur est admin (prend en compte le mode d'affichage)
+    final bool isAdmin = CurrentUserService.instance.shouldShowAdminUI;
 
     return Padding(
       padding: const EdgeInsets.only(bottom: AppTheme.spacingM),
@@ -420,8 +420,8 @@ class _SectorDistributionCardState extends State<SectorDistributionCard> {
                     ? Color(typeInfo['couleur2'] as int)
                     : Colors.grey;
 
-                // Vérifier si l'utilisateur est admin pour les clics
-                final bool isAdmin = CurrentUserService.instance.canAccessAdmin;
+                // Vérifier si l'utilisateur est admin pour les clics (prend en compte le mode d'affichage)
+                final bool isAdmin = CurrentUserService.instance.shouldShowAdminUI;
 
                 return Expanded(
                   flex: count,