feat: Version 3.5.2 - Configuration Stripe et gestion des immeubles

- Configuration complète Stripe pour les 3 environnements (DEV/REC/PROD)
  * DEV: Clés TEST Pierre (mode test)
  * REC: Clés TEST Client (mode test)
  * PROD: Clés LIVE Client (mode live)
- Ajout de la gestion des bases de données immeubles/bâtiments
  * Configuration buildings_database pour DEV/REC/PROD
  * Service BuildingService pour enrichissement des adresses
- Optimisations pages et améliorations ergonomie
- Mises à jour des dépendances Composer
- Nettoyage des fichiers obsolètes

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Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

cron/doc/README.md

@@ -0,0 +1,62 @@
+# Bien utiliser la Base Nationale du Bâtiment
+Bienvenue sur cette extraction de la Base Nationale du Bâtiment
+
+[TOC]
+
+## Installer les bons outils
+
+En fonction du format de votre extraction, vous aurez besoin d'outils différents.
+
+### Pour un pgdump (.sql)
+- Installer le gestionnaire de base de données **Postgresql** et activer l'extension **Postgis**
+- Créer votre base de données
+- Créer un fichier .pgservice.conf dans votre home
+- Y insérer la configuration de votre serveur
+```
+[nom_de_votre_service]
+user=votre_utilisateur
+password=votre_mot_de_passe
+dbname=votre_base_de_donnees
+host=votre_host(default:localhost)
+port=votre_port_de_connection(default:22)
+```
+- Mettez-vous dans le dossier où se trouve le pgdump
+- Lancer la commande psql suivante (linux) : `psql service=nom_de_votre_service -f bdnb.sql > log_extract.log 2>log_extract_erreurs.log`
+- (alternative windows powershell) : `psql -f bdnb.sql service=local_bdnb *> log_extract.log 2> log_extract_erreurs.log`
+
+
+### Pour un géopackage (.gpkg)
+- Installer et ouvrir le fichier avec le service SIG QGIS
+
+### Pour du csv
+- Attention, ce sont des fichiers lourds, difficilement ouvrables avec Excel
+- Vous pouvez vous en servir pour de l'exploitation avec Python : module pandas.read_csv avec le paramètre `chunksize`
+
+
+## Ce que contient cette extraction
+
+Cette extraction contient à minima :
+- Vos données
+- Les contours géométriques consistants du réferentiel administratif utilisé pour la construction de la BDNB (format gpkg et pgdump)
+- Ce fichier de bonnes pratiques
+- Un dictionnaire de variable pour vous repérer dans les différentes colonnes de la base de données
+
+## Nous contacter
+
+Vous avez un problème sur vos données, sur leur utilisation ou vous souhaitez nous faire un retour pour nous améliorer, n'hésitez pas à nous contacter en ouvrant un ticket sur le gitlab du projet  
+Nous y répondrons le plus rapidement possible : https://gitlab.com/BDNB/base_nationale_batiment/-/issues
+
+## License
+
+Les données en open data diffusées dans la BDNB sont soumises à [la licence ouverte v2.0 d'Etalab](https://www.etalab.gouv.fr/licence-ouverte-open-licence/). 
+Cette licence autorise une utilisation, une réutilisation et une rediffusion sous contrainte simple de citation, y compris pour des usages commerciaux.  
+
+Les données à accès restreint disponibles sont documentées dans le dictionnaire de données. 
+Leur accès est soumis à des restrictions pour les raisons suivantes :
+- La donnée source n'est accessible qu'aux ayants droits des données d'origine (exemple des fichiers fonciers) nécessitant une convention de mise à disposition.
+- Le producteur d'origine soumet la réutilisation à une redevance d'accès.
+
+Si ces données vous sont nécessaires, vous pouvez contacter l'équipe commerciale BDND du CSTB :
+ - en créant un [ticket confidential](https://gitlab.com/BDNB/base_nationale_batiment/-/issues/new?issuable_template=template_ticket_commercial&issue[confidential]=true&issue)
+ - en envoyant un mail directement à `contact-project+bdnb-base-nationale-batiment-gorenove@incoming.gitlab.com`  
+