feat: Version 3.5.2 - Configuration Stripe et gestion des immeubles

- Configuration complète Stripe pour les 3 environnements (DEV/REC/PROD)
  * DEV: Clés TEST Pierre (mode test)
  * REC: Clés TEST Client (mode test)
  * PROD: Clés LIVE Client (mode live)
- Ajout de la gestion des bases de données immeubles/bâtiments
  * Configuration buildings_database pour DEV/REC/PROD
  * Service BuildingService pour enrichissement des adresses
- Optimisations pages et améliorations ergonomie
- Mises à jour des dépendances Composer
- Nettoyage des fichiers obsolètes

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

app/ios/Runner/Info.plist

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 	<key>NSPhotoLibraryUsageDescription</key>
 	<string>Cette application accède à vos photos pour sélectionner des justificatifs de passage.</string>
 
-	<!-- Permission pour le réseau local (network_info_plus) -->
+	<!-- Permission pour le réseau local (conservée pour compatibilité) -->
 	<key>NSLocalNetworkUsageDescription</key>
 	<string>Cette application accède au réseau local pour vérifier la connectivité et optimiser les synchronisations.</string>
 	<key>NSBonjourServices</key>
@@ -93,5 +93,9 @@
 	<true/>
 	<key>UIApplicationSupportsIndirectInputEvents</key>
 	<true/>
+
+	<!-- Forcer le mode clair uniquement (désactiver le mode sombre) -->
+	<key>UIUserInterfaceStyle</key>
+	<string>Light</string>
 </dict>
 </plist>