Initial commit: CLEO ERP avec améliorations debug

- Configuration du debug conditionnel pour dev/recette
- Fonction debug() globale avec niveaux
- Logging des requêtes SQL
- Handlers d'exceptions et d'erreurs globaux

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.ai/code)

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

vendor/maennchen/zipstream-php/.phive/phars.xml

@@ -0,0 +1,4 @@
+<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
+<phive xmlns="https://phar.io/phive">
+  <phar name="phpdocumentor" version="^3.3.1" installed="3.6.0" location="./tools/phpdocumentor" copy="false"/>
+</phive>